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山茶油的生産工藝

2018-12-26  來自: 廣東康帝綠色生物科技有限公司 浏覽次數:239

  山茶油的生産工藝

  (1)油茶籽收儲:山茶油功效油茶籽主要來自農戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經過驗收、計量、幹燥及冷卻後儲存,儲存一般在0℃~30℃的溫度環境中,利用植物種子後熟作用的生化原理,促進油茶籽後熟。擬定油茶籽烘幹規模爲600t/d。

  (2)預處理:經烘幹入庫貯存的油茶籽經選籽、清理分級、剝殼分離進行去石,磁選脫鐵。預處理後的油茶籽進行剝殼,剝殼産生固體廢物主要爲油茶殼。脫殼後進行仁殼分離。

  (3)冷榨:采用專用冷榨機,入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顔色變深,有效成分損失等。

  (4)油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顔色越深。

  由于茶籽油的黏度大,含膠質多,因此油渣分離比較困難,常用的方法是板框過濾。雖然板框過濾工人勞動強度較大,但濾出毛油含渣量低,一般爲0.1%以下,而臥螺分離機濾出毛油含渣量爲3%左右。過濾前通過油渣分離刮板,降低毛油中大部分含渣量。過濾溫度不宜過高,一般爲60℃~70℃,壓力不宜過大,一般小于0.3Mpa,否則會影響油品質量。

關鍵詞: 山茶油護膚           

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